入秋，走进六盘水市水城区杨梅国有林场，绿叶茵茵、红果满枝。
这叶与果“斗艳”的植物就是被写入2023年省委一号文件，纳入省委办公厅、省政府办公厅《贵州省粮油生产能力提升行动方案》的山桐子。
“刘老师，又来采摘山桐子了。”9月12日，杨梅乡光明村村民吴导贤看到水城区林业局专业技术人员刘定绪，热情打着招呼。这些刚采摘的山桐子将寄到贵阳学院进行测产，检测含油量和微量元素，以不断改良培育适应本地土壤的优良品种。
在杨梅乡采了果子，刘定绪又来到水城区米箩镇贵州拾久度农林投资有限公司，查看这里的山桐子苗的长势。这是水城区招商引资引进的山桐子育苗企业之一。该公司与中科院、贵阳学院、贵州省林业科学研究院等科研机构已达成长期战略合作。“今年育苗500万株，预计出苗350万株。”该公司负责人陈亮介绍。
“据不完全统计，水城区共有野生山桐子树10万余株。其中，光明村就有2.5万余株。”刘定绪介绍，水城区海拔较高，为山桐子种植适生区、优生区，属水城区乡土树种，全区各乡（镇、街道）均有分布，主要集中分布在杨梅等乡镇。山桐子速生高产、出油率高，平均亩产食用油为200公斤，是油茶的4倍、核桃的3倍、油橄榄的1.5倍，具有生态、社会、经济、旅游多重价值。此外，山桐子油的销售价格也相对较低，是普通老百姓都能消费得起的木本油料，市场前景广阔。
为保护优良的野生原生山桐子种质资源，水城区已对辖区内的优良山桐子植株进行挂牌管理。据测算，山桐子盛产期年亩产鲜果2000公斤以上，种植效益可达6000元以上，每亩加工食用油产出效益达1.2万元、饼粕产值600元，每亩木材收益可达8000元，可以显著提升林地亩产值，助力农民持续增收。
2022年10月印发的《贵州省山桐子产业发展行动方案》将六盘水市列为山桐子产业核心发展区，《六盘水市山桐子产业发展实施方案》又将水城区列为山桐子产业核心发展区。水城区把握机遇，大力推动山桐子苗木培育工作，已建起苗圃基地600余亩，培育苗木600万株。2022年以来，结合国家储备林项目、石漠化综合治理、碳汇林试点建设等工程项目，水城区种植山桐子8269.41亩。2022年7月，水城区还获得“中国·野生山桐子之乡”称号。
根据相关规划，到2025年底，六盘水将建设山桐子基地11.5万亩，其中水城区规划5万亩，将成为该市山桐子产业发展面积最大的区域。截至目前，六盘水已建成省级保障性苗圃3个，其中水城区建成2个，育苗600亩，预计产苗1200万株，可支持建设25万亩的山桐子产业基地。
同时，六盘水不断完善上下游产业配套，坚持市场化原则，大力引进社会企业开展合作，加快推进山桐子油、山桐子饼粕、山桐子生物柴油等精深加工和副产品开发，促进循环利用和综合利用，推进山桐子产业与旅游、教育、文化、康养产业等深度融合发展，让山桐子产业成为“凉都三宝”之后的又一特色产业。